Gefüllte Paprika mit Cevapcicis

Ganz einfach mal anders! Gefüllte Paprikas kennt doch jeder, aber mit unserer leckeren Cevapcici-Reis-Füllung werden sie zum Knaller!

Zubereitungszeit

ca. 10 Minuten

Kochzeit

30-45 Minuten

Portionen

4

Umsetzung

leicht

Zutaten

  • 800 g Dreistern Cevapcici mit Reis

  • 4 mittelgroße Paprikas

  • saure Sahne

Tipp

Wer Bacon mag, der kann einen Streifen Frühstücksspeck auf die gefüllten Paprikas geben und im Ofen schön knusprig backen lassen. Das gibt ein wunderbar herzhaftes Aroma.

Zubereitung

  1. Paprikas am oberen Ende aufschneiden und den Strunk/Deckel entfernen.
  2. Die Cevapcici-Reis-Mischung in die Paprikas füllen und mit einem Klecks saurer Sahne versehen.
  3. Die gefüllten Paprikas in einer Auflaufform ca. 30-45 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 °C erhitzen.

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